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89.1 FM – Universidad de la Republica, Uruguay – Asociada a la Red de Radio Universitaria de Latinoamerica y el Caribe (RRULAC)

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Archivo del diciembre 4th, 2012

Publicado por Diego Comentarios desactivados en Martes a las 20 en La Proteica: Navidad. El equilibrio entre la tradicion y la buena alimentacion

Llegamos a diciembre. Se acerca el fin del año, y con él la Nochebuena, la Navidad, y el Año Nuevo. Ya se percibe en la calle y en los centros comerciales. En nuestra cultura el primer pensamiento sobre las fiestas tradicionales lo acapara la alimentación de esos días y noches. Seguramente hará mucho calor, pero eso no evitará que nos alimentemos como si hubiera una temperatura con grados bajo cero. Pollo, cordero, lechón, ensalada rusa, turrón, pan dulce, budín inglés. […]

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