El agua constituye un recurso necesario para el desarrollo de la vida en todas sus expresiones y es indispensable para el consumo humano. Es también un elemento esencial para las actividades de desarrollo del hombre relacionadas a la agricultura, la ganadería y la industria
Esta edición del Café & Tertulia propuso un debate informado, con la presencia de distintos enfoques, necesarios para comprender y distinguir los distintos aspectos en juego en este tema.
El ciclo de discusión que desde el año 2009 organiza el Espacio Interdisciplinario estuvo enfocado esta vez en el tema «Recursos Hídricos: usos, tecnologías y participación social».
Destacados académicos como Néstor Mazzeo, Liliana Borzacconi, Jorge Rucks, Pablo Gamazzo y Javier Taks formaron parte de la mesa de intercambio. La Nueva Mañana repasó las principales exposiciones de los expertos.
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